مندوبية التخطيط: أسعار اللحوم الحمراء ستشهد ارتفاعا جديداً

PUB

ستشهد أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا يقدر بـ 15,7 بالمائة، حسب ما كشفته المندوبية السامية للتخطيط.

وقالت المنوبية، في بلاغ لها، إن أنشطة تربية الماشية متأثرة بموجات الجفاف المستمرة التي ميزت السنوات الأخيرة ونجمت عنها زيادة تكاليف الإنتاج وانخفاض العرض من الماشية الموجهة للذبح.

PUB

PUB

وتابعت أنه في ظل ذلك، بدأت أسعار اللحوم في التصاعد منذ بداية السنة، لكنها شهدت بعض التباطؤ على إثر رفع الواردات من قطيع الحيوانات الحية الموجهة للاستهلاك بمقدار أربعة أضعاف تقريبًا.

وباستثناء اللحوم الحمراء، يتوقع أن تشهد أسعار منتجات اللحوم الأخرى، خاصة الدجاج، تباطؤا، بالموازاة مع زيادة الإنتاج بنسبة 10,4 بالمائة. وستعرف أسعار الحليب بدورها استقرارا مع تقلص وتيرة انخفاض الإنتاج، عقب توقف استنزاف الأبقار الحلوب وتقلص تكاليف بعض الأعلاف، ويرجح بالموازاة مع ذلك أن تشهد كميات الحليب المستورد تقلصا بنسبة 38,3 بالمائة خلال شهري يوليوز وغشت 2023.

Le220 ــ متابعة

PUB